1月6日,茅台镇金酱酒业召开首届金酱窖藏节暨2020年会活动,约请遵义市(仁怀市)酒业协会对金酱酒业2019-2020年酱香型白酒产值、基酒储藏进行认证和公布。金酱酒业2019-2020年酱香型白酒产值为5821.39吨,截止2020年12月31日,库存基酒为18172.87吨。
金酱酒业董事长、总经理汪洪彬表明,窖藏节“不是开窖、也不是勾调,更不是卖酒节。金酱将刚酿制出的一次序新酒,通过分型定级、入库窖藏。让酱香酒在韶光的温润下,得到进一步酝酿,从而提高成最好的美酒。”
2020年11月3日,茅台镇未来的“网红新地标”开工建造,是茅台镇金酱酒业开发投资新建的项目。项目总投资6亿元,占地面积130000平方米,总建筑面积160080平方米,项目建造内容包括酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱酒文化交流中心、酱香酒谷文博馆、酱香酒谷古法酿制区、包装车间、综合楼、办公楼、博览馆等,建造工期为2年,装饰1年,确保3年内投入运营使用。
目前,金酱酒业的开展现已走上了“白酒 + 旅行”的生态开展之路。金酱生态酒庄也成为了引领仁怀区域白酒产业转型开展的特征演示项目之一,成为了酒庄旅行的典范,成为茅台镇的具有明显特征的酒庄。
汪洪彬表明,金酱窖藏节将会每年举办,让更多人了解金酱,了解茅台镇的好酱酒。此外,金酱还将把窖藏节打造为酱酒行业的重要节日。