2020年12月20日,由中国食品工业协会主办的“2020年度白酒评委年会”在厦门召开,来自全国各省、自治区、直辖市的300多名白酒国家评委、专家参加会议。专家评委们共同对全国各白酒企业选送的热销白酒进行15轮次的盲评后认定,金酱酒业选送的“金酱酒(金典)53%vol酱香型”以微黄透明,酱香突出,细腻,酒体协调,尾净余香,空杯留香持久的特点,获得中国食品工业协会颁发的“2020年度中国白酒感官质量奖”。
白酒国家评委年会,是中国食品工业协会主办的业内最专业、最高水平、最具权威性的年度盛会,不仅汇聚了业内最资深的专家和行业技术精英,也是中国白酒品质发展的风向标。其中,“中国白酒感官质量奖”的评选,因其权威性高、标准严、结果公正,在业内和消费者中一直都有着十分深远的影响力。酱香型的金酱酒(金典),最终从全国70多家企业选送的近百款畅销产品中脱颖而出,荣获「2020年度中国白酒感官质量奖」,这是评委、专家对金酱酒(金典)的肯定,更是消费者对金酱酒(金典)的认可。
金酱酒(金典)以优质高粱为原料,上等小麦制曲,采用大曲坤沙工艺,经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿勾调而成,具有典型茅台镇酱香酒的特点。金酱酒(金典),值得消费者的青睐。
金酱酒业董事长汪洪彬强调,一个企业要想良好地发展下去,牢抓品质是关键,稳中求进是目的,金酱的发展离不开金酱人的共同奋斗,离不开消费者的大力支持,希望未来金酱酒能走进千家万户,成为地地道道的酱香好品。