芒种，又名“忙种”，是“有芒的稻谷类作物可以播种”的意思，也是一个耕种忙碌的节气。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。

沃野千里，播下嘉禾无数；烟火正浓，静待美酒一杯。芒种时节，一望无际的金色麦浪在阳光下闪耀，在风中传来“嗞嗞嚓嚓”的声响。处处飘散着浓郁麦香，洋溢出丰收的喜悦。“芒种”时节，夏熟作物要收获，夏播作物要播种，春种的庄稼要管理。芒种意味着酿酒原料——粮食谷麦们的成熟与农忙时期的到来，更代表着收获和成长。

“芒种”对于酿酒业而言，无疑也是意义非凡的节气。一方面新麦的成熟为酿酒制造了优渥的条件，另一方面，从芒种到夏至，这段时间是至阳之时，非常适宜有益酿酒微生物的生长。空气潮湿、温度适宜，各种有益酿酒微生物的生长愈加活跃，产生的香味物质明显增多，让酒更加醇厚、馥郁。

人生有酒相伴，人之乐事，亦是酒之乐事。播种与收获或许从来都是同时同节。享受忙碌，关爱自己，亦是千年流传的芒种时令秘诀。