– 冬至 – 

冬已至，春不远！

行而不辍，未来可期！

中国的阴历十一月里只有一个节日，那就是“冬至”。节日虽只有一个，却很重要，俗话说：“冬至大如年。”意味着冬至犹如过新年一样重要。冬至是二十四节气之一，中国人相信这天正是阴寒本性最强烈的时候，但亦 代表「阳」的温暖将取代「阴」的极寒本性，所以，冬至是一个协调及和谐的节日。

冬至大如年，此时节，合家团圆，劏鸡宰羊祭祖，饺子汤圆祈福，或寒暄一壶酒，围炉闲话往事；或安身静体做个羁旅独眠人，无论如何，冬至开始都该有酒相伴，这才是冬天最暖心的事。那么你知道冬至喝酒的由来吗？冬至为什么适合喝酒呢?小编带大家一起来看看。

冬至喝酒的由来

冬至有“饺子就酒，越吃越有”的说法，当然，冬至小酌白酒是不分南北的，既有益养生，也可驱寒，更有对未来美好生活的憧憬。我们先辈中的文人、士大夫们，在寒冬“入九”以后，会举办消寒活动：择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”为谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

冬至为什么适合喝酒-暖身酒

阴阳五行中认为，冬至是阴阳转化的关键节气。古书记载：“冬至，互相拜贺，拥炉会饮，谓之‘扶阳’”。冬至时，阳气既小又弱，需要扶助使其健旺，人力当然无法加快太阳的回归，而素有“百药之长”之称的白酒，本身具有辛散温通的功效，所以大家拥炉温酒，以扶阳气，以立健康。

看到这里，相信大家应该也明白了冬至喝酒的由来，以及冬至为什么适合喝酒了吧！2021年是很艰难的一年，但是再难我们也走到这一年的尾声了。

冬至，不妨和家人亲朋来顿热热闹闹的大餐，在美食美酒中驱散整个冬天的寒气，情满冬至，酒暖团圆。