在赤水河流域做酱酒，假如不在茅台镇还有哪里可以挑选？遵义的答案是仁怀（名酒工业园）、习水、赤水和桐梓。

 7月3日，遵义市出资促进局处得悉《遵义2021年工业大招商榜首批推介项目》已于日前发布。项目书中与酒类工业直接或直接相关的项目超越20个，总出资规划约168亿元。 依照相关规划，遵义将在未来几年打造以茅台集团为航母的国际酱香型白酒企业舰队，强大白酒工业集群。在这样的布景下，遵义本次推介书的发布，天然含义特别。 

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做酱酒到遵义来？

酱酒热下，越来越多的出资者将目光放到了茅台镇。 仅在本年，便有广东五叶神集团旗下厚工坊的5000吨酱酒产能建造项目，举世融创旗下衡昌烧坊3万吨酱香型白酒出产基地建造项目顺畅签约。 而依照仁怀市政府提出的“十四五”规划，仁怀还将全力推进茅台集团及其子公司“两个10万吨”技改扩能。 此外在已发布的仁怀酱香酒严重建造和技改项目中，方案扩产规划已达11万吨，其间包含国台酒庄技改1万吨、劲牌茅台镇技改1.5万吨等项目。

毋庸置疑，作为酱酒黄金圣地的茅台镇是酿制酱酒的榜首首选，可是跟着越来越多本钱的涌入和本地企业扩产的需求，当地有限的土地资源现已难以承受更多新项目的接入，在这样的布景下，愈加宽广的遵义成为了新的挑选。 

不久之前步长（香港）集团就与习水县举办了4万吨酱酒技改扩能项目签约典礼。 依据本年1月初发布的《中共遵义市委关于拟定遵义市国民经济和社会开展第十四个五年规划和二〇三五年前景方针的主张》，遵义将力求经过“进步白酒首位工业质量效益，以茅台酒为引领，加速培养一批百亿产值、千亿市值的白酒企业，打造以茅台集团为航母的国际酱香型白酒企业舰队，强大白酒工业集群。” 为了赶快完成这一方针规划，除了外来本钱自动出资外，遵义也拿出了一批优质工业项目用于招商（见下图）

那么遵义凭什么招引外来出资者前来出资做酱酒？

 调查上图不难发现，项目中所触及的仁怀、习水、赤水和桐梓等地与茅台镇相同坐落赤水河畔，而这份与茅台镇同属“国际美酒特征产区”的地舆优势，或许正是遵义招引出资的最大底气。 当然，遵义有招引力的当地不只仅是优质的酿酒环境，更有质料供给。 

众所周知，酱酒出产酿制进程傍边，除了地舆要素外，本地所产的红高粱也是重要的要素之一，而遵义正是当地有机红高粱的首要产区。 依据贵州红缨子高粱农业科技开展有限公司董事长、仁怀市红缨子高粱协会理事长涂佑能介绍，现在红粱栽培首要散布在贵州遵义区域、毕节区域、黔西南区域以及其他区域，其间遵义120万亩，毕节30万亩，黔西南20多万亩，铜仁、贵阳息烽县、安顺等地10多万亩，算计约195万亩。 明显，相较于在其他区域建厂，坐落红缨子高粱栽培主产区的遵义愈加具有优势。 

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全工业链布局，遵义打造工业集群？

在本次发布的24个涉酒项目傍边，除了酿酒工业外，包装、旅行和商贸项目也占了不小的份额。那么为什么遵义会拿出这些项目来招商引资？ 这是遵义白酒工业开展的必定需求。

 实际上，在2020年贵州省白酒企业与包装企业供求现场对接会上就有领导曾提出，打造“国际酱香型白酒工业基地中心区”，不只仅是白酒企业的事，包装企业配套服务也要跟上。 而在此前发布的《贵州省国民经济和社会开展第十四个五年规划和二〇三五年前景方针大纲》中，贵州省更是进一步明确提出，将打造国际级酱香型白酒工业集群，包含以赤水河流域的仁怀、习水、金沙等地为中心，以质料栽培及仓储、白酒收储、包装印务、酒类出售、现代物流、酒旅交融为支撑的白酒工业生态圈，打造国际级酱香型白酒工业基地中心区。 这背面所包含的不只仅是对酿酒工业的注重，一起也有着坚实老练配套工业的愿景。

 究竟，假如本地可以供给掩盖从出产、包装到物流的“一站式”酒类出产与流转服务，势必可以为企业处理曩昔“规划在深圳、瓶子在山东、包装在四川”的杂乱包材出产供给链，下降出产成本。 一起，相关工业的引进，也能给明显拉动经济开展，特别是酒旅交融项目还可以为当地发明除了酿酒和包装以外的附加值，不只一举多得，还可以有用进步遵义区域白酒工业的整体实力。 

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工业大招商，产能要扩张？

实际上，上述的招商项目只不过是当时酱酒出资热的一个缩影。 据不完全统计，仅在2021年，便稀有家企业宣告出资百亿进入茅台镇酿酒。此外，水井坊、海南椰岛、来伊份、众兴菌业、吉宏股份等职业表里上市企业也纷繁策划布局酱酒，而这背面反映的是本钱商场非常看好酱酒职业的开展前景与潜在规划。

 需要特别留意的是，尽管本钱正在不断加码酱酒，一起酱酒的产值也在逐年添加，可是因为其特别的酿制和贮存工艺，这些本钱的酱酒产品想要进入商场或构成较大的品牌影响力需要时刻。 这恰恰为专心质量，有致力于打造品牌且现已提早布局的酱酒企业，敞开了最为要害的“窗口期”，也是经销商优化产品挑选的“机遇期”。

对这些酱酒品牌来说，能在产能集中大迸发前，打下一片“江山”，将进一步进步其职业的社会地位与顾客认知度，有利于其全国化商场的包围与长时间运营。 为了进一步打破信息的不对称，提前让这些品牌愈加广为人所知，本年秋糖，首届“酱酒荟”将在天津燕园国际大酒店隆重举办。

 活动会场将包括酱酒论坛、酱酒发布以及酱酒展三大版块。到时，将会有500+企业出展，举办10场以上论坛活动和多场酱酒产品发布，旨在系统性处理厂商做“好”酱酒问题，打造春秋糖榜首酱酒渠道，被职业人士称为酱酒的“新乐园”。

 此外，在下一年的第106届春糖期间，酱酒荟还将在国际最大单体修建新世纪举世中心内的成都举世中心天堂洲际大酒店内举办，持续为广阔厂商供给最优质、前端的酱酒资源。