据官方统计，贵州省仁怀市有白酒生产企业1779家，获得《食品生产许可证》的白酒生产企业506家。其中，白酒生产许可证346个，配制酒生产许可证160个。另有小作坊登记许可915家，无证无登记许可266户。

按地域分布，茅台镇区域1249家，茅台镇以外酒企486家。按园区分布，工业园区以内182家，园区以外1553家。

那么，作为一个普通的消费者，酒水生产许可证的作用，你知道吗？

1、作用：实现了食品的追溯，满足识别、查询的要求。在购买酒类产品时，消费者可以知道食品原料从哪来、在哪加工、何时产出等。该编号是与企业对应的唯一编码，一经确定便不再改变。

2、辨认方法：食品生产许可证编号为SC+14位阿拉伯数字。例如，贵州茅台酒股份有限公司的编码为SC11552038220099，115代表食品编码“酒类”，52代表贵州省，03代表遵义市，82代表仁怀市。贵州茅台酒股份有限公司生产许可证号SC11552038220099，说明该公司的产品生产于贵州省仁怀市。

以下是获得仁怀市生产许可证酒厂名单：